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第939章 还原 (4 / 4)

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        把炒出的菜放到砂锅里,所有的味道得到中和,色泽鲜明,因为药材提前煮炖,一些味道已经慢慢流失,而药性却早已融合到汤汁中。

        这样一来,不但菜色好看许多,味道也不那么怪异,视觉上甚至有一种独特的协调,让人忍不住想要一探究竟。

        木兰坤看到杨轩用煮药的方式结合炒菜,本不相关的做菜方式却结合出奇妙的结果,对杨轩大加赞赏。

        两个人赶快尝试,味道比之前好了许多,入味有点儿苦涩,慢慢咀嚼芳香四溢,咽下去的一瞬间又有点点儿的甜糯,配菜又很清脆。

        香浓却不油腻!

        第四道菜用不同的方式经过升华,被杨轩还原了出来,味道是比之前好了许多倍。

        但是杨轩还是不甚满意,他觉得自己可以做的更好,“这道菜我们并没有像之一样做了一遍又一遍才成功那样,我觉得需要多次尝试,不能全部按照医书说的那样结合,一定还有其他的方式!”

        木兰坤暗自摇头,杨轩对做菜真的是有史以他见过最执着的人,没有之一!

        杨轩与木兰坤商讨之后,苦思冥想,试了许多中做法,最后彻底将这道菜完美的还原出来。

        “杨轩,我觉得你的方法太好了,这道菜比我们比赛场上做出的好了数倍,如果让木兰轩知道他输给的菜是不完美的,岂不是气的吐血三升了?”

        木兰坤开心的无以言表,杨轩却有一种如负释重的感觉。

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