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        寻找到记载雪菜的地方，一字一句的仔细，他炽热的眼神，仿佛要把医书拆开入腹一样。

        木兰坤看到杨轩认真的样子，便在旁边帮助杨轩想办法。

        觉得第四道菜有很多不足的杨轩，用了很长时间一直潜心研究着医书，他突然发现，自己做菜的手法有问题。

        因为自己只顾着雪菜要整根入菜，却忘记了其它配菜的搭配与刀工，还有就是食材的下锅先后顺序。

        因为不同食材的味道会因为刀工，被切成的大小不同，入锅之后的味道流失程度也不同。

        不同食材味道相互融合或者相克的程度也不同，这样就会让一些食材的特殊味道流露出来。

        味道稍微奇怪或者是苦的味道，一定要用一些清香的食材压制着，这样才不会给人一种闻了就没有食欲的反应。

        研制第四道菜的时候，自己给它的搭配多是药材和颜色略重的食材，给人一种视觉冲击，菜的颜色也会激起品尝者的食欲，恰恰相反的是，卖相不好看的菜肴，即使很美味，没人想要尝试，便是失败的。

        他把自己的想法告诉木兰坤，木兰坤也觉察到这道菜却是如杨轩所说，味道和视觉确实有所不足，需要改进得地方。

        两个人经过一番讨论，互相说出了自己的一些观点，研究出了另一种做法。

        杨轩找来一个煮药的煮砂锅，把那些药材按照顺序，先后放到砂锅里慢慢的煮炖。

        那些色泽新鲜的食材则用铁锅快速炒熟，等到砂锅里的药材煮到一定的火候之后。

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