《关闭小说畅读模式体验更好》
杨轩知道不少的菜谱,又有厨神系统的帮助,他想到了一个办法,就是给这大夫做一道他从来没见过的菜。
“大夫,我是雀仙楼的老板,给你做道从来没见过的佳肴抵了那出诊费,你看可好?”
“好。”那老头很是爽快,一口就答应了下来。
杨轩在报了几道菜的食材,就让林子和凯子赶紧去买。
杨轩这次要给大夫做的菜便是锅塌茄子,这道茄子吃口软糯,表皮炸的金黄酥脆,内里则是调味过的肉馅,这大夫看起来年纪也不小了,这时间也不早不晚,也不是吃饭的点,吃个锅塌茄子想是不错的。
林子和凯子很快就把食材买来了。杨轩借用了这大夫的厨房。给这大夫做起了饭来。
哒哒哒
杨轩切菜的手法很快。
杨轩先是剁碎了葱和姜,普通的锅塌茄子一般是用猪肉做陷,但是杨轩觉得猪肉未免有些肥腻,所以还让林子他们买了些牛肉馅回来,店家都已经帮杨轩将馅剁成肉泥了。
这样吃口才会又软又劲道些,不会只有油腻感。
猪肉和牛肉,按比例混合在了一起,加入剁碎了的葱和姜。又将香菇切碎了加入,随后混合在了一起,杨轩这一套做的是流水一样地顺。就像是做了千百次一样了。
内容未完,下一页继续阅读