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        他是主厨吕厨子的徒弟，虽是帮厨，但也算是老资历了，何时让一个小女娃指挥着去磨粉？

        他想要拒绝，可是又想到这是公子扶苏下的令，只得泱泱不快的哼了一声以示不满。

        做厨子是个经验活，没有几十年的功底，哪个能在王室里打下手？

        一个才十五六岁的女娃娃能有什么手艺？

        大概是长的美才迷了公子的眼。

        姜晚容接过磨的细白的粉，就专注地开始做土豆粉。

        加冷水搅拌，倒入沸火之中，顺时针搅拌取出，打蛋清，揉成筋道的面团。

        手感差不离的时候就可做出一条条精细圆滑，色泽白亮的土豆粉。

        自制的土豆粉不像现代含矾，也不会向机器压出来的那般条条粗细一致，但口感却会更加筋道弹滑。

        高汤煮好之后，将土豆粉和备好的酸辣调料一起倒入。

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