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扁食,也就是俗称的饺子,不过拌面的扁食是那种皮非常薄的饺子,煮熟之后都能看到里面的肉馅。所谓的拌面扁食,也可以说就是饺子汤配简版杂酱面。
搭配着皮薄肉浓的扁食,再加上浇好花生酱与辣椒酱的半面,混合交融出一种独特的美味。
这个厨师一看就知道很有经验,先是有条不紊的准备了好几个空碗,并没急着先放面条,而是蜻蜓点水般在每一碗上撒了点绿色的小葱话,跟着用捞子捞起旁边早就煮好的扁食,倒入碗中。
做完这一切,他才拿起大勺,均匀加入花生酱与辣椒酱,动作干脆利落,最后一步才用大笊篱将另一个锅里翻滚着的面条捞起,均匀分放在每个碗中。
整个过程,都不超过五分钟。而且这个厨师一次性的能够做出三四碗拌面扁食来。
这个速度,倒是能满足他这个小店里如此多的食客。
等拌面扁食被端上来,古争就拿起了筷子,搅动了一下碗中的面条,压在面条下的花生酱以及辣椒酱立刻被翻腾上来,裹在了每一根面条身上,花生酱鱼辣椒酱那独有的融合香味,也散发在空气之中。
色香味,起码色、香两点,已经合格。
还没有吃,古争就感觉自己可能要完成三分之一的考验任务了,心情也变的很愉快,迫不及待的夹起一根面条,就要送入口中。
然而器灵的声音再次响起,让古争的笑容僵硬在脸上。
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