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        点评完第二道菜之后，古争掀开了第三道菜上的盘子。

        “蛋饺。”古争道。

        黄色的蛋饺有二十个，分为两圈摆放在盘子之中，中央空隙处放着一碗颜色酱红的调汁。

        “呼……”

        冲着蛋饺深吸一口气，古争开口道：“鸡蛋普通级别食材，猪肉普通级别食材，旱藕普通级别食材，清水龙虾肉普通级别食材。调汁是由七叶萝卜和满月果榨汁而成。”

        “应该没有人会这么做蛋饺，一般情况下蛋饺就是鸡蛋、猪肉和花孤，即便其中的猪肉和花孤会做出变动，但也不应该是旱藕和清水龙虾肉这样的搭配，这应该是你自己的想法吧？”古争饶有兴趣的望着乔白。

        “回前辈，是的！”

        乔白声音一顿，再度开口道：“这是三道用于考验的菜里面，变动最大的一道，取消花孤加入旱藕和清水龙虾，则是不想花孤影响它们的香味，倒也不是就真觉得，这样就比猪肉花孤馅的好很多。毕竟，晚辈也知道，不同的是食材运用，也影响着前辈打分时候的综合考量。”

        古争点头，然后又道：“调汁很有意思，这应该也是你自己想法吧？”

        “回前辈，是的！最初想到的只是用旱藕和清水龙虾替代花孤，等真正吃到嘴里之后，才觉得用七叶落笔和满月果榨汁，应该会跟蛋饺更配。”

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