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2017/3/19 (2 / 5)

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        「我因为从小学钢琴、小提琴、大提琴,不知不觉就喜欢古典乐了,而且古典乐能让我放轻松,因此我很喜欢古典乐。你可以试着想想什麽样的音乐让你感到放松或者快乐。不用太在意你挑的音乐会不会不适合晚上的场合,适合你的音乐才是最重要的,随便挑一些你觉得喜欢的歌吧!用那台平板去设定一个歌单,随时都可以改的。」蛮意外的,诗晴竟然很认真地回答了我的问题。

        喝着自己做的N茶,认真地挑着音乐,不知不觉就快八点了。由於我太投入了,当我抬起头来时,整间咖啡厅的灯光不再明亮。丹已经在吧台里面忙碌着,而诗晴已经消失在店里,不知道什麽时候回去的。

        走进吧台,我终於知道这麽晚不喝咖啡该喝什麽了,一瓶又一瓶的酒成列在吧台内,原来我们五六日晚上是间酒吧,难怪诗晴要我别在意场合适不适合。

        「音乐挑完啦?记得第一天我问你喝不喝酒吗?还有我那一连串的红酒、调酒、威士忌的介绍吗?」看到我走进吧台,丹接过平板开始播放起音乐。

        「丹,我不会调酒耶…而且威士忌、红酒每种喝起来都一样啊!你拿地摊货跟高档货来考我,我一定很认真地回答你他们哪个是葡萄酒或者威士忌,绝对分辨不出谁b较好喝。你这样都不怕我成为你倒店的最後一根稻草?」看着一瓶又一瓶的酒归位,我不知道未来的晚班会如何。

        「不用紧张,这里的工作很简单的。看得懂英文不?会做N茶不?会喝一点啤酒不?会跟人讲话不?」丹每问一个问题我就点头一遍。

        「看吧!你都会了,这样你就可以升任工作啦!在有客人上门前,我再慢慢教你怎麽调酒,这样就完美啦!」在丹的世界里,没有东西是有难度的。

        「调酒是件非常有深度的事情,如果要把你变成一位非常专业的调酒师,我很认真的跟你保证在我这里学到的东西完全不能让你达到那个目标。」明明刚刚把这边的工作说的那麽简单,结果马上给了一个非常矛盾的开场

        「你看到前面一排的瓶子没有,这是伏特加,然後威士忌、琴酒、莱姆酒、龙舌兰酒还有白兰地。帮我认一下他们的字喔!它们被称作六大基酒,基本的基,酒JiNg的酒,每个都是40度的烈酒喔!」指着放在最容易拿起的六罐酒,我只听懂威士忌跟伏特加。

        「再来,後面那一堆东西有没有看到啊?这是柠檬汁、这是糖浆、这是蛋白,然後剩下的都是各类的药草酒啊!香甜酒啊!药草酒就是苦的味道或者特别的味道,有点中药酒的那种感觉;香甜酒又可以称作利口酒,会有各式各样的味道,当然合成的所以很化学,但不可或缺。」看着身後满满的酒瓶,有各种颜sE和形状的酒类,密密麻麻的英文字,这到底哪里简单了?我真的无法对上丹的频率。

        「低能儿!什麽时候播起中文歌啦!还周杰l呢!配上这里的气氛,有种回到我们以前去KTV的时候。」一个穿着朴素、却看起来都是名牌的瘦高男子走进店里,对於我挑的歌曲,毫不留情地进行吐槽。

        「唉呦,这不是咱们成了科技新贵的老大?肝不是应该都拿去卖给公司了?哪有肝来喝酒啊?要点什麽?」丹见到了老朋友,举着酒杯非常开心,直接走出吧台找了个位子准备跟他叙旧。

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