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在唐朝,猪仔没有经过阉割,所以那股子味道,十分腥臭,别说人了,就是丢给狗,狗都嫌弃。
再加上古代的烹饪技术和香料都比不上现代,所以不管厨子怎么处理,那股子腥燥味是很难去除的。
李云智听了微微一怔,自己除了这几个香料,还用了其余的一些香料,都是从系统里兑换出来的。
在唐朝根本还没有呢!
这下要怎么解释呢?
李云智思索一番,这才道,“这个嘛,当然是你的处理手法不对了!”
“其实处理手法不重要,这些手法,都只是为了还原猪肉本身的鲜美!最重要的还是在于养殖的技术上!”
“养殖技术?”
众人纷纷疑惑不解。
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