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第1299章 毛血旺 (3 / 4)

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        不过孟川并没有打算这么办,油条烫火锅的味道是不错,但放在毛血旺里就不行了,并不是毛血旺的汤汁味道不好,而是你不知道这道菜会什么时候吃,万一做好了,大家半个小时还没到,那岂不是都泡成渣了。

        有人会觉得,那把油条放在旁边,等大家要吃的时候,在往里面泡呗。

        这样其实行不通,首先毛血旺里的汤汁并不多,没有足够的汤汁让油条浸泡,浸泡的时间不够长,油条吃起来就不好吃。

        至于吃些菜在放油条,这样也不太好,因为那时候汤汁的温度就太低了,吃起来口感也不佳。

        索性孟川就单独把油条拿出来做个菜,孟川原来在研究剩菜菜谱的时候,油条这种极易剩下来的时候,可是菜谱中的常客。

        孟川朝着炊事班长说了声,“这样,你先带人把油条拿过来,我这边做完毛血旺,立马开始做油条。”

        炊事班长一听,孟川没打算把油条放进毛血旺里,也是一愣,油条能做什么菜?

        他们一营的伙食条件好,毕竟是特战旅的主力部队,经费给的一直多,所以他们也就没研究什么剩菜菜谱,上顿吃不完的菜,好热的就下顿热一热吃了,不好热的自然就倒了。

        当然他们也知道浪费是极其不好的,所以也一直在提倡光盘行动,因此基本也不会浪费什么食材。

        此时其他炊事兵也都把荤菜摆在了素菜上面,孟川拿起大汤勺就往里面加汤。

        本就嫩绿的蔬菜,配上红色的大虾,诱人的午餐肉片,黑白相间的毛肚,最后在加上像是红油沁过的血块,最后加上满满的麻辣香浓的汤汁。

        一瞬间,味道就上来了,所有炊事兵都盯着孟川的大汤勺,这一勺勺红油麻辣味的浓汤,引诱的他们直咽口水。

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