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比如一盘油炸的坚果配肉干,一盘把几种常见野菜混合在一起用植物油“炒”制而成的杂菜。
这个“炒”似乎是油炸和油煎的简化做法,感觉,似乎地球人的植物油不够,才发明了这种省油的做法……
我想李奥又会找一堆借口辩解“炒”是多么高级的厨艺,就没有跟他辩论。
当然,味道还是没话说。
最后,是一大罐子的汤。
“水红果鸡蛋汤!”赵日天介绍说,“最后一道,解腻清口,温鲜柔和,用来化解前边的菜太过浓厚的味道!”
“不就是番茄鸡蛋汤嘛!”李奥说,“还是大学食堂里免费提供的那种……”
看来,这道菜确实不怎么样。
我尝了一口,很淡,很鲜,不过口味确实温和。
水红果是一种灌木丛常见的果实,我们一般都生吃,没想到和鸡蛋做成汤,味道还不错,而且,在地球上,它的名字叫西红柿。
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