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“名字倒是好名字。”张尚书指着他怀里的罐头说:“这东西是作甚的?”
“吃……吃的。”那张安民走过去将罐头上的封口打开:“这是宋大人教授的法子,水果放入罐子中,倒入糖水一并蒸煮,开锅后趁热封起口来,说是能保证一年不腐。”
“哦?”
张尚书一伸手:“去汤匙来。”
“尚书大人……别……您身子金贵,这还无人吃过,这……”
“无妨。”张尚书摇头道:“坏没坏我还是吃得出来的。”
“拿。”
宋北云吩咐一声,张安民忐忑的取来一个铁汤勺,张尚书看了一眼:“这东西也用铁?可是铺张浪费了。”
“铁马上不值钱了。”宋北云笑道:“尚书大人,试试。”
黄桃罐头嘛,新鲜黄桃采摘下来之后先是洗净去皮,然后跟罐子一起放在锅里蒸,再加糖水泡着,只要密封的好,一两年没有问题。
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