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        陈安晏指了指外面，说道：“刘叔刘婶，你们也看到了，现在这太白居已经被毁了。但太白居是我爹娘的心血，我决不能让它就这么被毁了，所以我要重开太白居！”

        而按照陈安晏的想法，他是想让刘掌柜来当太白居的掌柜。

        尽管陈安晏有重开太白居的想法和安排，但实际上他也知道，如今他暂时也只是找到了当初的那些厨子和伙计，可是一个酒楼光有厨子和伙计自然是不够的，还得有一位自己信得过的掌柜。

        毕竟，这太白居的花销和收入都得由掌柜控制。

        而陈安晏也知道，自己在苏州待不了多长时间。

        另外，自己这次去京城，会将喜儿也一起带走。

        虽然有万通镖局的人照看，再加上自己对太白居的厨子和伙计都十分信任，但终究还是需要一个自己信得过的人当这里的掌柜。

        这刘掌柜无疑是最合适的人选。

        再加上他们会有如今的遭遇，陈安晏知道，在很大程度上是因为自己的原因。

        所以，自己这么做，也算是对他们的补偿。

        在听到陈安晏的想法之后，刘掌柜夫妇都惊的张大了嘴巴，半晌都没有说出话来。

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