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第496章 老观念和新事物的碰撞 (2 / 6)

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        李一方还打算说点什么,却被厉元朗抬手拦住,“吴乡长的苦处我已经看到了,吃什么无所谓,能填饱肚子就行。我刚才一进屋就闻到杀猪菜的香气,味道应该不错。”

        说着话,厉元朗第一个站起身,率先盛了一碗。

        县长都没挑,其他人还能说什么。

        吴乡长问厉元朗喝点酒吧,天气冷,喝酒御寒。

        还专门介绍,白酒是村里酒坊自酿的玉米酒,味道醇正,关键喝完头不疼。

        “行,喝点酒暖和暖和。”

        于是,吴成光吩咐人拿来一个白塑料桶,给厉元朗以及众人纷纷倒在玻璃杯里。

        厉元朗尝了一口,还别说,酒味不冲,回口还有丝丝甘甜,的确是纯粮食酒。

        又吃了一口杀猪菜,非常的香,特别是五花肉片,肥而不腻,入口即化。

        杀猪菜是东北独有的美食。

        每到年底,各家都会把养了一年的肥猪杀掉,遍请左邻右舍亲戚朋友聚在一起,这叫“吃年猪”。

        到时候,会把猪下水,五花肉以及用白菜腌制而成的酸菜,还有粉条,猪血灌成的猪血肠,放在一起用大铁锅熬制。

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