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第894章 新酒楼开张 (3 / 4)

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        杨轩一读就读了十几页,并把他们深刻记住入了脑子里。杨轩一边学习着,一边尝试着做一道新菜品,而且杨轩没有想到他这道菜以后将会是第一道失传的雪菜秘籍中标明的菜。不一会儿,杨轩就把这道菜做好了。

        它采用了两百克水磨年糕,适量的笋丝雪菜,一根青蒜和少量调味料。首先,水磨年糕切片。

        第二步,事先准备好笋丝雪菜和青蒜。

        第三步,炒锅里加入适量的食用油,放入年糕,再加小半碗水。中火煮开。第四步一直把年糕煮软。

        第四步,加入事先炒好的笋丝雪菜,还有切好的青蒜。再加一点点盐。

        第五步,快速翻炒几下就可以出锅。雪菜和年糕都是熟的了,所以只需快速翻炒均匀就可以出锅。

        第六步,出锅装盘。最后,杨轩尝了尝这道雪菜炒年糕,那味道可谓是五味俱全。吃起来,油而不腻、咸甜适中。

        杨轩觉得要把这道菜设为酒楼里的招牌菜。杨轩根据这个新菜品,想出了一个新名字,名叫雪峰。杨轩决定将新餐馆命名为雪峰。

        此时,太阳已夜落西山,杨轩赶紧回到府上,把这名字记了下来。一边用膳,一边等待着凯子,海子,林子三人的归来。等用完膳后,凯子,林子,海子这三人便回来了。

        这三人一同下跪说道:“抱歉,让大人你久等了。你安排我们的任务都已完成,一切已准备就绪。”

        “好的,你们做得很好。我现在还有一个任务,就由林子去做吧!”

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