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第740章 厨艺大赛 (2 / 3)

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        “掌柜的,人我叫来了,那您看还有我什么事没。”小二却一开始就觉得杨轩一行人不是什么好惹的人。所以这会儿想着赶紧脱身算了。

        “你去喊几个帮忙的人,把厨房里要用的刀具什么的都带过来。”掌柜的说完,却又喊住了小二,“先等等,看知府大人说比什么。把食材也拿来。”

        “本府知道做菜讲究色香味俱全。要是想让菜有好的形状,那么好的刀功必不可少。所以咱们第一轮就比刀功如何?”知府想了一下出了第一道题。

        “大人英明,只是这一道题恐怕不够。您看我们接下来再比点儿什么?”杨轩知道,如果不让客栈掌柜输得足够惨烈,他是不会心服口服的。

        “那好,那不如就三局两胜。大厨一切的记忆都是为了做菜铺垫的,那么第二道题我们就考一道大菜,至于第三题嘛,大菜过后都要进些点心。那第三题就考糕点。”知府于是定下了三道题。

        只是这几道题出的实在是有些太大了,小二一时是有些摸不着头脑要拿什么。于是杨轩和客栈的大厨跟到厨房。选了一些自己需要的食材。

        返回之后,杨璇又提出要限时,知府也同意了。于是众人取出香炉和香,选调第一题为一炷香的时间。

        第一道题考雕工。对面的大厨似乎非常得心应手的样子。选了一个萝卜就开始了雕刻。

        杨轩环视了一下周围的食材,竟然拿了一块儿方方正正的南豆腐。

        对面的大厨瞟了一眼杨轩觉得他多半是疯了,豆腐本来就很容易破碎,不适用于雕刻,更何况他选的又是南豆腐。

        客栈掌柜觉得杨轩大概是想赢想的疯了。完全没有把杨轩选择的这个超难度的食材放在心上。

        雕刻的时候最忌讳分心,所以对面的大厨也只是看了一眼,就急忙回去继续自己的雕刻。杨轩则根本一直没有在意周边的动静,只是专心于自己的刀尖。

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