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        开粥厂虽然是件小事，但准备工作还是很繁杂的。

        任之初觉得开个粥场，让人来吃完就完事了，哪里能知道层层下去非常的麻烦。他坐在柜上看着账本，忙着跟过来结账的买家打交道，他嘴是笨的，所以打起交道来还是有些拘谨，对方要么是有些地位的商人，要么是附近的百姓，对于现在要靠举止服饰来看出来人身份的任之初来说很不容易。

        安庆的有钱人是真多，就是百姓都穿着绫罗绸缎，这一点让他惊叹不已，照理儿苏杭乃天下富庶之地，他都还能隔三差五看到穿着短打的穷苦百姓过来买米，他怀疑明天的粥场万一没人来可怎么办。

        伙计也已经发散出去张贴告示，锦城在半个时辰后也回来了，手上给他拿了一份清单，上面详细的写着买了多少副碗筷，连起锅的锅灶花了多少都一一写上。

        “少爷，为了明天的粥场，不如再杀一只羊，煮点羊汤。”锦城细心的观察了城里的情况，“安庆跟苏杭不同，这儿是北方流民的聚集地，这牛羊是必不可少的。”

        任之初抬手拧了拧眉峰，穆春回来的时候给他报竹竿木架子的钱，顺带把开锅的柴米油盐也报了下来，看着一份份花销，他才对这银两的花销有了实感。

        真是花钱如流水，从前他施舍给大爷大妈出手实在阔绰，哪里知道只是一小块银疙瘩就能买这么多东西。

        “就按照叔的打算来。”任之初思虑了一会儿，问锦城道：“架子上的布买了么？买点浅色的布匹，搭起来也好看一些，浅蓝色的我看就极好。”

        锦城以手托腮，不假思索地点了头，“那少爷安坐，我这就去安排。”

        柜上络绎不绝的来人，任之初把每一个人都当成是一次训练的机会，他就像是还未穿上长衫的小学徒，两个老师傅给他安排了这个位置，在旁边看着他一步步的成长，说话做事一点点的知道生意上的套路，摸着他们的前路过河。任之初从一开始只想静静到心中跃跃欲试，其实只用了不到半刻钟的时间，心中莫名就想着季伯常的嘱托，心里就有劲儿，懒也不偷了，闲也不要了，专心致志的记着账，有来有回的说着话，看着每一个人都满意的离开柜台，他还蛮有成就感的。

        任之初在成长，第一天就有了很多心得体验。

        锦城和穆春在外面着手搭架子，不少人过来询问，还以为是米行又要扩建开张，任之初自然也要到外面来，他是米行的少掌柜，两人自然把这些交流的机会推给他，任之初不仅要负责柜上，还要负责外面不断来人询问。

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