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        明旭明晨二人连忙应是，随后林翠芬炒菜，乔远包菜、翻塌煎饼，他二人在一旁看着。

        乔远也没特意教他们这个，眼下来客楼的生意已经尘埃落定。他总算腾出手来，准备今天就招个人过来，所以明旭明晨会不会这个也没什么打紧的。

        不过，明旭也就是原来的林文，看了一会就道：“东家，要不我试试吧，我好像会了。”

        林翠芬忙跟明旭道：“那正好，远哥儿昨天染了风寒，你替他吧。”

        明晨就想去替林翠芬，但是林翠芬没让，觉得他瘦瘦弱弱的还是个小孩子。

        乔远略指导了一下明旭，他就做的很好了。乔远夸他，“你学的真快！”

        明旭抿着嘴笑了笑，觉得日子好像有希望了。

        卖完菜煎饼之后，乔远便教二人如何摊煎饼。这是必须得学会的，昨日单纯的只卖煎饼可是赚了不少钱。

        而且乔远也计划着后面将煎饼放在鱼乔记货架上卖。于是，乔远又教他们做了小米面、荞麦面、红薯面的煎饼，还特地一样包了一些让俞善文跑腿给保和堂的周老大夫送去，感谢他随口一句话为铺子带来的生意。

        明旭明晨两人都是灵巧的，摊煎饼不难学。但是怎么和面糊却是有讲究的，一时半会还真掌握不好度，这也是县城为什么现在还没出现第二个卖煎饼的人家的缘故。不过，这事不急，他们现在只要会摊就行，到时候可先由乔远调配面糊。

        眼下他们要紧要学会的是小米锅巴和多味花生，这两样东西多练练，手法都不难。最重要的调料粉配方，乔远打算还是握在自己手里，毕竟防人之心不可无。

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