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宁寒露张了张嘴,还想说什么,但宁仲夏根本不给她说话的机会。
“收拾一下这里,阿姐想到了一个妙招,帮助我们赚钱。”宁仲夏不想多加解说,现在目前最重要的任务是赚钱。不然一个月后她就凉了。
宁仲夏没有什么特别擅长的事情,唯一擅长的事情就属做美食了。
宁仲夏从小厨柜里取出今天早上还没有用完的鸡胸肉,准备做宫保鸡丁。
宁仲夏先是用刀将嫩肉切成几大块,然后将其切成大拇指甲大小的丁,再之后加入一大勺料酒、半勺食用油、一小撮盐。手指揉捏,促使鸡肉的肉香和油的浓香融合地更加到味。
准备好食材后,将油洒入热锅中,再将已经腌好的鸡丁倒入,在油和火的滋润下,每一粒的鸡丁都在欢呼雀跃,争先恐后膨胀、变白。
待鸡丁七八分熟后,再撒下已经切成段的葱花和红辣椒,一时间,辣椒的香味和鸡丁的肉香弥漫整间食肆,嫩绿的葱锦上添花。
宁仲夏将宫保鸡丁盛到白色的瓷盘上,红白相映,煞是好看。
“搞定。”宁仲夏拍了拍手掌,十分满意地看着自己的“杰作”,眉飞凤舞。
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