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第四十六章 唐朝的第一顿火锅 (3 / 4)

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        当然现在说这些都有点扯远了,毕竟事情都已经发生了,杜荷现在想到这些,那也是因为这鱼脍蘸料,感慨古人的智慧,才渐渐琢磨明白。

        “看来,自己是时候去试探一下自己那位妻子了,看看她是不是真想跟自己过,要是想那就办了她!”杜荷在那暗暗的想到。

        不过想归想,今天的午饭还是要做的。

        只是现在蘸料解决了,锅底也有了,那只要准备好配菜就行。

        当然这牛肉就不用想了,这年头牛那可是耕地犁田的好帮手,私自杀牛那可是重罪,搞不好那是要杀头的。

        但没有牛肉,这有羊肉啊!他让府里的管事赶紧去买了一只小羊羔杀了,然后他亲自动手,把小羊身上最嫩的地方剃下来,扔到雪地里冻上,等冻了差不多了,在切成一片片厚薄一致的薄片,等着一会涮羊肉吃。

        之后杜荷又让人杀了几只鸭,弄了一些鸭肠和鸭血,在片了不少鱼片,这样荤菜算是准备完了。

        素菜,因为之前来的时候,杜荷就想着要弄点新鲜蔬菜给自己老娘和大哥大嫂尝尝,所以带了不少。

        有豆芽,小白菜,蒜苗,弯豆尖,薄荷,这些都是他在暖棚里自己种的,全都新鲜的不行,之后在弄点豆腐,豆皮,腐竹,粉丝,这样一顿火锅的配菜就算齐了。

        当然在唐朝,豆皮,腐竹,粉丝这些食材也是没有的,这些都是之前杜荷为了过冬弄出来的,只是当时弄的有点少,他自己也不怎么舍得吃,后来更是被他给忘了。

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