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第二十章 兔与药 (2 / 4)

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        为了提高物资调动效率,并且避免一些无知的采药人、樵夫破坏重要草药宝树,朝廷把小东山纳入了管制范围。

        大武王朝在一统天下后,放宽了对小东山的管制。但小东山的药材生意从那以后便一直成为了半官方性质,寻常老百姓很难插手。

        对于平安县老百姓,药材生意已经与他们无关,至多让他们生病时买药更便宜。

        而勤劳聪慧的平安县人民,早已生产转型,举城饲养兔子。

        平安城风土好,气候温宜,养出的兔子又大肉质又鲜美。

        再加上平安县自古以来就有食兔的风俗,许多厨师都有烹制兔肉的绝活儿。

        就在这些年间,平安县人民发展出了名驰天下的兔饮食文化。

        据说平安县二十万人口,一年要产出一千万兔子,其中四百万被平安县人民内部消化,六百万或被游客享用,或远销北方。

        此刻,三人走入城中,立即体会到平安县与其他任何城市都不同的地方。

        平安县有极多的酒楼、食肆、餐摊,几乎都挂着“正宗兔肉”的幌子、招牌。不说处处是卖兔肉的,也是“五步一楼,十步一阁”了!

        而且这些酒楼饭馆,几乎都是人声嘈杂,生意兴旺。空气中弥漫着辣味和兔肉的香气。

        平安县人民喜欢吃辣,但烹制兔肉时调味和谐,口味咸亨。即使是不爱吃辣的人,闻到着混着辣味的兔肉香气,立即口齿生津,腹中乱鸣。

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