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        从美甲店、路边擦鞋摊、按摩店等地方请来的特色服务导师，手把手教学，传授起各自的拿手绝活。

        喻幼薇不懂这些技能，为了更好的理解服务精神，理解员工，她也主动加入到了学习大军中。

        身为总经理、店长的她，没端任何架子，在课堂上表现积极，还带头给培训老师美甲、擦鞋、按摩。

        一起前来培训的服务员，看见领导都身先士卒，原本上课全在划水的他们，一小部分人渐渐放下了偏见，端正态度，开始认真学习。

        而更多人，主动退出了。

        在他们看来，不就是找份服务员工作嘛，比在学校里都难熬。

        算了，这活干不了，去下一家。

        除这两种人以外，还有一种不认真学习，上课敷衍了事的员工，也被一一劝退了，没通过试用期。

        一边不断招人前来培训，一边不断通过培训淘汰不符合空了炊火锅店价值观的人。

        空了炊火锅店的“服务铁军”，正在慢慢成型。

        这是个异常枯燥乏味的过程，容易自我怀疑，自我否定。

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