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第1184章 火锅得配酒 (4 / 5)

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        好吧,这位可是正宗西川人,一听这里居然有火锅,厨师都还会配点火锅调料和锅底。

        没得说,赶紧安排!

        不光是他,一帮子伙计都等着今晚好好享受一下。

        张楠上辈子也吃火锅,不是特别爱好,就是在想吃的时候吃上一回,频率虽不高,一年五六次还是有的。

        不管是山城的牛油火锅还是蓉城的清油火锅他都吃,可惜奥地利这边买不到毛肚,但新鲜鸭血、鸭肠还是有的:自个杀鸭子,大锅菜里有炖鸭,哪会没这些好东西。

        牛肉片、羊肉片、土豆片厨师自己削,牛肉丸子自个打,蔬菜更不是问题,这边冬季能买到的品种比在国内都多,就是同国内比价格贵得有点离谱。

        辣椒、花椒、大蒜子也买得到,品种和国内有点区别,辣椒辣味不正宗,花椒不够麻,大蒜子倒是差不多。

        洋大蒜嘛,这会国内都不大找得到正宗的土大蒜,也就别太讲究,还好这边的芝麻油挺不错。

        吃正宗火锅得要香油碟子,没芝麻油哪行!

        不过不是所有人今晚都轮得到吃火锅,锅不够,但看到那漂着一层红辣椒和花椒的大锅,一帮子西方保镖主动拿着不锈钢餐盘去打快餐。

        卧槽!

        这是吃饭还是遭罪?

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