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第309章 高加索美食 (11 / 14)

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        这些都没有让罗杰转移兴趣。

        而由调味的羊肉块和切碎的蔬菜组合而成的炖菜,在亚美尼亚传统陶罐中烹制的,被称为“Kchuch”的陶罐羊肉;

        以及,用牛肉和山羊肉磨成的肉丸,与粗粮、洋葱、香料混合烹饪而成的,真正独特的亚美尼亚美食“豉高特”(Chikofte)

        罗杰也只是象征性地吃了几口。

        至于素食者的理想选择,由红扁豆和布尔格胡勒(碎麦)制成的,味道清淡的,名为“红扁豆果夫”(Vospovkofte)的馅饼;

        罗杰只是咬了一口就不吃了。

        而那道,用黄油、奶油、奶酪,还有鸡蛋,全都捣碎在一起,烘烤成船形的,吃一张就可以整天不饿的,名为“khachapuri”的面饼;

        罗杰连碰一碰的兴趣都没有。

        他甚至怀疑,自己的味蕾是不是已经被冲击坏了。

        在控制不住又吃了一片“Basturma”生熏牛肉后,罗杰不得不想办法转移注意力。

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