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        “天打雷劈，你是不知道，那客人有多能吃，”侍者喊冤，“快上菜，伯爵要骂人了。”

        “鳕鱼还没好呢，还得焖一会。”厨子说。

        “管不了了，拿出来上了。”侍者急的要死。

        “那不行的，还没入味呢。”厨子坚持道。

        那侍者却不愿等：“都喝了那么多酒了，谁在乎味儿啊。上了上了。”

        眼看两人杠上了，主管发话了：“别吵了，先把海胆上了，再上生蚝，等他们吃完，鳕鱼也差不多了。”

        “行，就这么办。”

        于是侍者端着由欧芹、柠檬、橄榄油凉拌的海胆黄，急步而去。厨子们也赶紧搬出生蚝，撬开蚝盖，用小火烹烤，再用新鲜奶油和胡椒调成酱汁，涂满蚝体，然后用大火猛烤，等侍者转回，正好出炉，他们最后又淋了一大勺最新鲜的柠檬汁上去，然后满头大汗的侍者托着新鲜出炉的生蚝，拔腿就走。

        主管又回到锅子前，捞出面条用凉水冲了一下，待其冷却再沥干水分，淋入一勺橄榄油用棒子拌匀，他又在锅中加入一勺橄榄油，将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香，慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的沙丁鱼，炒了一会儿又加入半小碗水慢慢煮开，直到汤色变白，再加了点糖，撒了些黑胡椒和盐，浇了些柠檬汁。

        “我可是给你加了糖了哦。”主管端着意面过来，讨好的说，“很贵很贵的糖哦。”

        “你有心了，多谢了。”奶妈有些不好意思，“怎么还加了糖呢，这可不是我们下人能吃的喲。”

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