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第十九章 巾帼女将 (5 / 6)

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        莼菜可是江南“三大名菜”(菱白、鲈鱼、莼菜)之一,含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成份,有消肿、解毒、美容、减肥之功效。在后世,日本、美国、韩国、中国的医学专家确认莼菜可治疗胃癌、食道癌等多种疾病。后世,在世界上除了华夏石柱黄水、杭州西湖、利川佛宝山三大莼菜基地外,只有日本尚有少量栽培。

        一句话,真的是好东西。

        “唉,这话客气了,好吃就多吃点。等以后新菜成熟了,我派人快马给你送去。”

        “那弟弟就先行谢谢祥麟哥哥!哥哥,这又是什么,味道挺不错的!”

        “哦!那是都巴粉,又名蕨根粉,是用野生蕨的根制作的淀粉,再蒸煮油煎以后做成的。它不仅粘糯爽口,还有清热解毒健脾开胃、润肺止咳的功效。是我们土家山寨的土家人用来招待贵宾和馈赠亲友的上等佳味。”

        又是好东西啊!

        “来,弟弟,喝口咱们山寨自己酿的竹筒酒。”

        “嗯,好酒,这味道,真是芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净啊!

        庞帅和秦良玉共同举杯,带领各自的属下一起“走一个。”

        香气浓郁,味道鲜美的阴米茶。腊味浓郁,经嚼耐品的腊蹄子。兼俱酸、甜、咸三种口味的土家三宝,石柱特有的斑鸠叶豆腐加高山土鸡混制而成的斑鸠鸡,一大堆石柱特色的美食让庞帅再次吃了个过瘾。

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