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        老太太没有起身，拿起身旁的一根拐杖，敲了敲女儿的小腿肚子，说道：“去把油换成早上刚炼的那一锅。”

        女子脸上一红，争辩道：“油是今天新换的呀。”

        老太太眼睛一瞪，拐杖半举，做出要打的样子，“让你换你就换。”

        “好吧好吧，我去换！”

        女子没好气的端起油锅进了院子，过了一会儿出来，锅已经重新刷过，放在火上烧干水分，然后又从院里端出一个不锈钢盆，盆里是满满的乳白色猪油。

        几大勺凝固的猪油放入锅中，开始慢慢融化。

        趁着这个时间，女子熟练的开始用面筋包起了馅料，没多久油温上来，女子将包好的面筋球一个个放入油锅炸制。

        第一锅出来，周林和江琴都开始品尝。

        “就是这个味儿！”

        一口下去，周林就找到了当年的感觉，看来油质不同，对味道也有不小的影响。

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