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        还带着淡淡的香甜。

        “好吃！”

        “比生土豆好吃，还是甜的。”

        白青岑张了张嘴，一脸惊愕，

        这滚刀肉啥时候吃生土豆了，俺这个主人怎么不知道？

        不告而取视为偷，

        你个无耻老贼，还我土豆！

        “当然好吃，红薯中含淀粉，淀粉本身不是甜味，但红薯还含有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的作用下发生水解，生成二糖或单糖，而二糖和单糖就是甜味的，所以红薯也就有甜味。”

        “至于土豆虽然也含淀粉，但没有淀粉酶，所以土豆比起红薯就不带甜味。”

        白青岑阴阳怪气地说了一通。

        李二：(⊙?⊙)

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