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“这是蒸蛋?
不对啊,普普通通一个鸡蛋,怎么可能这么香?”
“这位客官你说对了,这个东西不是鸡蛋香味,是腊肠。腊肠蒸蛋相当简单,制作容易,只要你们拥有了和超市里同款的腊肠,回家之后随随便便拿个土鸡蛋,就能做出和我容记一样香的东西。”
“真的假的,能做出娘子你做的味道。”
“不信的话,你们看好哦。
腊肠切片,摆在盘的边缘里,然后呢,在中间打个蛋放一点点盐,直接上锅蒸,不用一盏茶,你就可以看到这猪肉腊肠慢慢变得半透明,还流起了油。
这个时候再往鸡蛋上撒点葱花,盖上盖子再焖上十个呼吸左右,这肥的流油直冒猪肉油香气的腊肠蒸蛋就能吃了。
怎么样?够不够好做,够不够香?”
腊肠最适合的就是这些方便又实际的快手菜,再加上姜晚容一边示范,另一边的半成品也已经好了。
她此时一掀锅盖,那蒸笼里一股子带着咸甜猪肉香气,以及那葱花鸡蛋的香气直接融合在一起,扑面而来。
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