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        还有你，你也别闲着，赶紧接着种地！难道还要让本公子亲自动手？”

        没过一会儿，姜晚容就接过了侍卫杀好的那条大鲤鱼来。

        这条鲫鱼至少看着有四五斤重，肉质肥嫩刺少，最适合炖一锅奶白色的鲫鱼萝卜汤了。

        鲫鱼和萝卜一起煮，其实非常搭配。白萝卜可以吸收到汤里多余的油脂，使得汤的味道更加鲜美浓厚。而‌且还有化痰止咳、开胃消食的作用，在冬日里煮上这一锅汤，暖融融香喷喷的最是合适（注）。

        鲫鱼汤做起来其实很是快速，还非常好做。

        先将鲫鱼处理腌制后，再放上姜和盐用油锅煎好，倒入没过‌鱼肉的水。

        熬鲫鱼汤，最适合熬制出奶白色的汤汁，若想熬出白色的，就要用热水来熬，或者冷水大火。

        等到一盏茶的功夫后，看到汤汁发白，这时就可以下擦好的白萝卜丝之后，再加上盐等调料进行调味。

        最后在出锅前再撒上一点暖胃胡椒粉，齐活。

        等到姜晚容揭开陶锅盖子时，那一股滚动的奶白色汤汁便带着那鲫鱼和鲜嫩味肉香味，还有萝卜完全吸收掉油脂后的清香味，扑面而来。

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