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“回陛下,的确如此。”
看着大猫此时一副“你在玩朕”的神色,姜晚容赶紧接着解释:
“陛下,你看那只体型最大的牛,这个是做肉牛用的。”
“肉牛?”
“对,就像咱们现在大秦土地上的黄牛水牛,这属于耕牛,就是耕地用牛。
而这个肉牛主要就是产肉,它的体型比耕牛更加硕大,成年公牛可以达到两千斤,而且出肉率也比普通的耕牛更高,肉质更好。”
普通的黄牛才只有一千六百斤,和这种牛的确是差了不少。
而更关键的是,产肉率不能比。
像普通的耕牛,产肉率只能接近30%,而这种肉牛的产肉率是体重的70%,浑身上下不长别的就长肉了。
听到这里,蒙毅都有些哭笑不得:
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