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这种老少皆宜人人爱的,必须得有。
其实,现代无论叫蟹柳还是蟹棒的东西,里面根本没有螃蟹肉。
是用日本的明太鱼,味道有些像螃蟹的鱼肉糜做成的。
不过给陛下吃的,自然是要用真蟹。
姜晚容拿了大闸蟹弄出蟹肉,再加上鱼肉反复调试,最终又点上了红色的花汁,这才做出来一条条红白相间,带着些喜庆感的手工古法蟹棒。
这样做出来的蟹棒,不仅口感好,最重要的是蟹肉香味更加浓郁,再往火锅一煮,那绝对是顶级享受。
一边做汤料,一边开发新菜,姜晚容在厨房里转得像只花蝴蝶一样忙碌。
然而想到这是要投喂大猫用的,她就也半点都不觉得疲累,乐滋滋地忙了一天。
可等她一出厨房,却突然被外面的情形吓了一跳——
“呜呜呜哇哇哇!
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