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拔丝红薯、地瓜条 (19 / 37)

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        不知道将闾小公子一晚上回去翻来覆去咬被角的纠结,姜晚容喜滋滋的还拿了将闾赠送的近一万斤红薯,第二天就开始搞起了红薯直播。

        “今天呀,给大家做一道菜,叫拔丝红薯或者拔丝地瓜。

        先炸红薯块,炸好放出沥干备用。热锅炒糖,随后倒入红薯块快速翻炒。

        让每一个红薯表面都均匀的沾上糖液,这时就可以出盘了。

        而这拔丝红薯最关键的在于这出盘后拉丝的技巧。”

        姜晚容讲得兴致勃勃,等到她将这道表面都带着拉丝的,一盘子金黄金完美的拔丝地瓜盛到众人眼前之时,她还兴致勃勃的拿了一筷子夹起。

        瞬间,那丝就拉了半米多长都没间断。

        “哇!这丝是怎么拉出来的?太厉害了!”

        旁边一个个,围观的几十号人看的眼睛都直了。

        一旁的季布季心也赶紧上手,一人夹了一块,拉出那半米多高‌的糖丝,在凉水里浸一下,就着手吃到了嘴中。

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