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“女儿你可别忘了,他们的户籍可在我手里。
理在我们这边,就算她们跑到天涯海角,官差都得帮咱们给她抓回来!”
饭点过后,一心打算多赚钱的姜晚容,就思索要在菜谱上添一道价格不贵也不便宜的硬菜。
这冬天的硬菜最好有汤有肉,热热乎乎的,一下就能干饭一大碗。
于是,姜晚容决定开了她前几天泡好的酸菜,做一盆下饭必备的酸菜鱼。
这东西一下一大盆,食客们吃不完,带回去还能就着吃几顿米饭。
所以价格哪怕贵一些,定然销量也不错。
说干就干,这酸菜鱼既然已经有了酸菜,那最重要的也就是这鱼的原料了。
姜晚容和吕雉两个人趁着集市还没关,又在刘货郎这个门清的向导指引下,终于挑到了又大又肥美,价格还实惠的几条黑鱼。
黑鱼鱼刺较少,出肉率也高,味道鲜美腥味不重,很适合做酸菜鱼。
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