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        野猪的外皮已经被炭火烤的焦黄，靠近窑低的猪屁股上甚至有些地方都烧得有点焦黑了。

        因为刚才最后一步处理的时候，大家在野猪身上戳了很多小洞，所以野猪外皮上出现了很多坑坑洼洼的小疙瘩，而正是这些小疙瘩，上面沾上了很多酱汁，然后存储了很多猪肉里面流出来的油脂，使得再次烤制之后的野猪变得通体焦黄油亮，而且还在不断地冒着丝丝热气。

        “这烧猪实在是烤的漂亮！”

        “是啊！这肉皮，啧啧，看着就知道焦脆爽口了！”

        “太香了，这香味真是馋人呀！”

        围成两三圈的众人看着这头烧猪，闻着空气中的香味，不由得热烈议论起来，然后不时地吞咽口水。

        章火扬和孟晋炎把铁棍高举到头顶，然后快步走到一张长条案桌前，把野猪放平后摆到案桌上。

        接下来，章火扬小心地把铁架子从烧猪身上拆下来，然后拿起菜刀削掉猪身上一些焦黑的部分，然后开始切割猪肉。

        “陈师，咱们先到那边的桌子上就座吧，马上就可以吃了！”

        庄远招呼陈师和越、秦两位好友到边上的一张桌子上落座。

        几分钟后，周伯等人端来几盘烤制得最好的烧猪肉，然后，庄远一家和陈师三人开始动筷品尝。

        “远儿，你这烧猪的方法非常新颖，烧猪肉的味道也是一绝呀！”

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