设置

关灯

045 土窑烧猪 (3 / 7)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        庄父看着地上躺着的五只野猪,笑着对大家夸赞道。

        很快,整个庄园的人都得到了庄远等人猎到五只野猪的消息,然后纷纷起床,来到晒谷场上看热闹。

        于是,晒谷场开始变得喧闹起来。大人们兴奋的讨论声,小孩子们的惊叫声,还有家里土狗们的吠叫声,响彻这一片天空。

        厨房里面,各位婶娘已经在生火烧水,而章火扬、孟晋炎等人也回到厨房中,找来各种杀猪刀具,准备宰杀这几只野猪。

        虽然说现在才四点多钟,还没到天亮的时候,但这五头死掉的野猪,也得尽快处理才行。否则,等到六点天亮后再处理,那么野猪内脏就有可能坏了,会有臭味影响到整头猪的食用。

        “爹,这几头野猪,咱们干脆拿来做一顿土窑烧猪吧!”

        庄远看到这几头两三百斤的野猪躺在地上,忽然想到一道有名的美食,于是便向父亲建议道。

        “远儿,什么是土窑烧猪?”

        庄父疑惑地问道。

        “土窑烧猪就是将整头猪竖起来放到一个土窑中,然后窑里烧一堆木炭,利用木炭和窑壁的热量将猪肉烤熟……”

        庄远详细地给庄父和大家介绍土窑烧猪的做法。

        内容未完,下一页继续阅读