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        但宋朝和明朝不一样，宋朝开放程度很高，在大海上的渔船也多，所以不缺鲨鱼制品。而明朝要到隆庆朝才结束海禁，现在鲨鱼制品还是个稀罕玩意。

        根据历史记载，明朝开始，人们才注意到鲨鱼鳍（也就是鱼翅），并尝试将其加工成美味珍馐。直到清朝时期，鱼翅才开始流行，成为“海八珍”之一。而因为稀少，故而排名很靠前。

        也就是说，目前大明那边因为海禁，获得鲨鱼少，不但鲨鱼皮稀缺，而且鱼翅的价值也还没有被充分发掘出来。

        所以，马林打算，先派人在泉州、宁波、福州这三大北海国可停靠港口，开办餐馆，主打鱼翅作为招牌菜。先打出名声，然后谋求将鱼翅列为贡品……

        等到鱼翅的逼格上来了，再大力宣传一番……到时候，就不愁在大明高价卖鱼翅了……

        至于北美盛产的狗熊的熊掌……这玩意不用推广，因为华夏古代战国时期孟子他老人家早就有了“鱼与熊掌不可兼得”的说法。所以，熊掌是可以直接在大明卖的。但是，现在北美那边正在研究如何保存熊掌，保持其风味。毕竟，将熊掌运往大明，至少要大半年，而且要经过热带海域高温地区，必须做好妥善保存，避免熊掌坏了或失去风味。一旦有了妥当的保存方法，就是开始向大明朝倾销熊掌的时候了。到时候，只要派人带着大威力列强和钢珠弹进入丛林，不愁打不到狗熊！甚至，可以培训猎犬追踪气味，在狗熊冬眠时，找到其藏身地，乘其冬眠，直接活捉了……

        这一刻，一愣阴风在北美丛林里刮过。很多正在冬眠的狗熊爪子忽觉一凉……好在它们都在冬眠，没觉察到什么不对……

        ……

        卖鱼翅和熊掌什么的，目前还没正式开始。而作为马林在远东地区的代言人，孔泰这个东番岛总督，目前派出了修筑炮台的专家，来到了广州出海口的虎门一带，指导大明修建第一座炮台，作为防备葡萄牙战船入侵的手段……

        事实上，目前欧洲已经有了专门放置火炮的要塞。但是，专门为火炮而修建的炮台还没有正式出现。主要是因为——现在各国还没有重炮……

        炮台是专门为了放置重炮而设立的，在这个年代，只有马林的北海国才有大量重炮，才有修炮台的基础。而在欧洲，目前舰炮的主流，也不过是12磅炮的样子。甚至，12磅炮还是战舰的主炮，比较稀少。此时葡萄牙战舰上，最主流的火炮，其实还是弗朗机炮，也就是两三磅级别的后装小炮。而明朝，也是从葡萄牙战船上偷学的技术，学会了铸造弗朗机炮……

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