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        “掌门，怎么了？”

        见古争停下动作且皱起了眉头，古安立刻询问。

        “灭火，古安去给我捡些朱果树的枯枝回来！”

        古争咬牙切齿，目中还带着一点狠色。他是懒，可既然决定要烤咕噜猪肉，那就将它做的好一点！

        古安生火的柴火是老梨木，而古争现在要求的柴火，则是下品异果朱果的枯枝，毫无疑问是更高级别的果柴。

        本来只是想简单烤制，肉用水洗一下就好了，可古争既然已不那么想了，方法自然要有所改变。这个改变倒不是说换更高等级的水来清洗，本来冲洗食物用的就是从蜀山带来的普通品质水源，这样的水源用来洗品质不高的咕噜猪肉，根本就不存在拉低档次一说。

        清洗一件食物，乃至清洗器皿，都是为了一个干净。用高品质的水做清洗，是为了水在清洗的时候，即便有残留也不至于破坏极致的口感，将食材的品质拉低。所以，成为餮仙传人后，古争在很长一段时间里，用的都是次等的冰山矿泉水。

        这么做倒也不是为了装逼，而是确实有必要，用器灵的话来说就是：“用于清洗的水，次等是最低的限制，要是你换了低等或垃圾的水源试试，如果有残留，你绝对做不到极致。”

        前两天蜀山后山之行的时候，古争也有跟洛潇聊到过水的问题，当时洛潇还有个疑问，她问古争：“既然水都要求的这么严格，那么空气呢？空气怎么避免？你做菜的时候，总要面对空气的吧？”

        古争笑了笑答：“首先有清洗，清洗过的食材很快就会用到，沾染不了多少其它东西，即便清洗后一时用不到，对于它们也都有做防尘措施。再说了，又不是在焚烧厂、发电厂之类灰尘很多的地方做菜，食材能够受到什么污染呢？即便多少会有一些空气方面的微尘，但那在做菜的过程中，也是可以忽略不计的，毕竟高温本来就有着净化的作用。如果这样都算是被污染，那么这个世界上的食材，也就不该有品级之分了。”

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