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        当然没有特殊的花刀，姜云没办法把土豆切成那种锯齿交错的形状来，只能随便切成了粗条。

        关于调料，因为没有食谱，姜云是凭着自己的感觉去做的。

        炸好土豆之后，加入料拌了一下，姜云夹了根土豆细细的尝着。

        “小姑姑，这是什么？”姜三丽好奇的问道。

        就在她发问的时候，姜大生和姜二喜两个人合力把姜四娃的摇篮推了过来。

        为了试出其中的味道，姜云没有在这份土豆里加入辣椒油，她自己吃着觉得调料的比例差了一点，不过味道还算可以，于是她把碗往前面一推，“你们也可以尝一尝。”

        随后她开始了第二轮调料的搭配，等她弄完第二份的时候，回头一看，先前做出来的那一份已经被吃完了。

        “怎么样？”

        几个孩子的回答都是一样，“好吃！”

        姜云把这一份分了一半给他们，剩下一半加入了少量油泼辣子拌了拌。

        她做的油泼辣子经过这么长时间，已经调整了配方，香料加入油里面爆香之后捞出去，辣椒碎和辣椒粉也是好几种干辣椒混在一起的，加入了白芝麻，滚烫的油倒进去搅匀，辣子的又香又辣，加入土豆里让土豆的味道又上了一个层次。

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