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第0756章 品茶 (2 / 5)

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        林轩端起茶来,轻微地吹了吹,喝了一小口茶,茶香四溢,回味甘甜,他不由得啧啧称奇,“好茶、好茶!”

        “哦?”

        康尚军略微一笑,“听上去,你也懂茶么?”

        林轩淡然一笑,“谈不上懂,略知一二。”

        “单丛茶,源自于粤省,是一种传统名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点……”

        “介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶……”

        “说起来,这比之乌龙茶的制作过程,更为最精细的制茶工艺。”

        “单丛茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。”

        “品之,有着自然的花香、山韵蜜味,滋味醇爽、持久、回甘力强……”

        林轩将单丛茶的来龙去脉,言简意赅地讲述了一遍,“从单丛茶的品种,以凤凰单从、岭头单丛最为知名。”

        “特别是凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近七百年历史。”

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