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于是各种各样具备江南特色的早点就端上桌来。
“楚处长,这个是咱们金陵城的特色:皮肚面,我给你说早上要是能来一碗这个皮肚面,保证有滋有味。”
皮肚面吗?
楚牧峰是第一次见到,但这碗面的卖相还真是不错。
青花瓷碗中放着光滑如丝的面条,四周是油炸过的皮肚,熏干的香肠,嫩绿的青菜等配料,看着就赏心悦目,再加上一点红红的辣油,瞬间冒出来的味道让人垂涎欲滴。
一口汤,一口面。
当香脆的皮肚蘸上面条的汤汁,就是千里马遇上了伯乐,每一个毛孔都吸满汤汁,入口嚼劲十足。
楚牧峰不禁暗暗赞叹,一碗这样的面条,能吃出来这么丰富的味觉。
“不错不错,这个皮肚面很好吃。”楚牧峰吃过第一筷子后就赞不绝口。
“是吧?来来来,试试其他的,这是小笼包,这个是蒸饺,锅贴……”
在江声的解说中,楚牧峰夹起了一个小笼包。
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