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        “这白茶，为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶。”

        “白茶喝起来的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。”

        “哇，楚明，你还精通茶道啊。说的一点都不错，这确实是普洱白茶。”王雨荷吃惊，这个楚明，居然知道这么多。

        其实这些，都是楚明事先做好的功课。

        “喝下一杯了。”楚明此时，端起下一杯茶，继续喝了起来。

        喝了以后，王雨荷问道：“这茶，你知道是什么茶吗”

        “当然。”楚明点头，“这第二杯茶，是闽南的铁观音。”

        “这铁观音，是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。

        “原产于闽南，发现于17231735年。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。”78中文首发78zw.

        “铁观音，走水获高香保青是关键，保青程度越好，泡出来的茶，也越香醇。这杯铁观音，入喉香醇，回味无穷，看的出来，是铁观音中的极品。”

        楚明的一番话，让王雨荷越加佩服。

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