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食材是探讨好了,可食材的处理和摆放,凌睿依旧没有太大头绪,不过,就也先不管这个了,毕竟,这道菜应该会被放到最后一天来做,也就是说,还有两天的时间来构思。
于是,凌睿便不再想这道菜,而是专注于眼前的菜,二十四桥明月夜,自然没有什么好说的,做法什么的在凌睿看来,已经算是完美的,至于那道烧白菜,做起来也麻烦。
白菜只拣菜心。
也就是整个白菜最嫩的那部分。
可不嫩的那部分……丢掉吗?
丢是不能丢的,否则太过于浪费了。
凌睿想了想,可以就着鸡汤做个上汤白菜,刚好火腿也有。
看着自己穿着的围裙,黑色底,写着两个字,厨神,凌睿就很无奈,这是这一季新的围裙,然后还有另外的样式的。
黄雷的是写着黄小厨的。
禾炅的是写着帮工一号。
彭彭的写着帮工二号。
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