《关闭小说畅读模式体验更好》

        要做油条，还是需要花时间的，好在，现在嘉宾也还没有来，目前也没有什么太多的活儿要干，所以还是有这个条件。

        面粉里加了鸡蛋，加了油，加了酵母。

        揉好后，放着发酵。

        而后凌睿又调制了苏打水，看面团发酵的差不多了，又将苏打水分次淋在面团上，然后继续揉，而后将面团继续发酵。

        这个时候，凌睿又生了灶膛内的火，而后倒入了油。

        当然，不在少数。

        随后又在砧板上刷了油，将发酵好的面团拿出，揉成长条状，擀开成约0.5厘米厚的长方形面片，再拿菜刀，切成约2c的条状，面条两两叠在一起，用筷子在中间压一下，然后捏住面条的两端，将其稍稍拉长一些。

        接着，凌睿感受了一下锅内的油温，就将拉开的面条丢入锅内。

        而面团在油的烹炸下，快速的膨胀。

        变成了交织的油条。

        “小睿，你这掌握的技能还真是多啊。”黄雷感叹，他敢保证，凌睿去开个饭馆，肯定是不会赔的。

        内容未完，下一页继续阅读