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        将调好的YeT，用勺子一点一点的舀入蛋挞胚中，然後将这些已经完成了大半制作的蛋挞放置一边沉浸一会儿。

        转头便开始忙起了其他的制作，他又在两个小碗中打入了J蛋，不过却将蛋清和蛋h分离。

        将蛋清和蛋h分别装入一个乾净的小碗，拿来四根筷子，陈枫将筷子cHa入装有蛋白的小碗中，疯狂的搅动起来。

        他现在的实力已经到达极境，手速极快，并且高强度的搅动也感觉不到累，很快，便把把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，陈枫往蛋白中加入了一小勺白砂糖，开始继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入一勺糖。再继续搅打，到蛋白b较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的一勺糖。

        有持续不断的搅打将糖与蛋白彻底的搅打到融合在一起，一直打到当提起筷子，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了ShX发泡的程度。提起筷子的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白，放在冰块上的冷藏，陈枫转身去处理起了蛋h。

        不如同蛋白需要打发之後再加入白糖，蛋h直接从一开始便加入少许的白砂糖，然後轻轻地将蛋h搅散，并不需要打发，只需要让白砂糖均匀的融化在蛋h中便可。

        将蛋h搅散之後，陈枫又往蛋h加入的少许的纯牛N与h油，然後拿起一个小网筛，盛起一点，从系统那里购买的低筋面粉，通过网筛均匀的筛入蛋h中，一边筛一边轻轻地搅动蛋h，让蛋h和面粉均匀地融合。

        等到蛋h与面粉融合，陈枫便从冰块上取下，刚刚已经打发好的蛋白，他先是舀了三分之一的蛋白，混在蛋h中，用勺子轻轻的搅匀，等到白sE与hsE交织到一种程度的时候，便一下子将剩下的蛋白全部加入。

        均匀後陈枫将其放在一旁，从系统那里要来了一个玻璃容器，在玻璃容器上均匀的刷上sE拉油，然後便将混合好的原材料倒入玻璃容器中。

        这时完成的准备的陈枫，端着玻璃容器和刚刚准备好的蛋挞来到了那个灶台前。

        掀开那块石板，灶台中的温度达到了合适得地步，陈枫伸手试了试，大概在180度到200度之间。

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