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        隆冬时节的顺天府，雪窖冰天，冷得很。

        尤其是在几场大雪过后。

        虽说银装素裹下铺上一层洁白雪绒毯的帝都，在明媚阳光的照耀下，有着大美的景致，但其温度之低，当真是冻人心扉。

        别的且不说，单从每日宫内太监和婢女们的一项例行工作，就能知晓当下这个时候的顺天府，究竟是有多么冷了。

        自打进了腊月门，每日一大早天微微亮之际，裹着厚厚棉衣身材显得很是臃肿的太监婢女们，一个个的都举着长竹竿，尽心费力地去敲打挂在房檐屋脊上，那一根根长短不一却有着两三尺长度的冰溜子，防止这些天然形成利器，一个不慎掉落下来砸到贵人。

        冰溜子，对于许久不曾见到这顽意的王迪而言，他最先想到的，是那个仅闻其名未曾尝试过的东北名菜，油炸冰溜子。

        可惜了，光禄寺的那帮厨子，都白瞎，整不出这高难度的菜品。

        好在是，厨艺更为精湛的宫内私房小厨，几经研究外加多次实际操作过后，还真弄出来类似于后世油炸雪糕那般模样的菜品，很讨后宫年轻妃子们的喜欢。

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        也是因为此事，王迪痛斥了一顿光禄寺那些肥头大耳的官员们。

        当然了，做不出油炸冰溜子这道菜，也只是王迪随口找的个理由而已。

        真实的原因嘛，是因为相较于宫廷私房小厨做出来的饭菜，口味越来越刁钻的王迪，变得愈发嫌弃光禄寺做出来的那些大锅菜了。

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