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品酒,其实是有一个最佳时间的,一般在上午的9到11点和下午的3到5点。
并且不能在饭后品酒,因为这样会影响到个体对白酒味道的感知。
所以品酒要尽量在饭前进行。
不过,齐梓对品酒的要求也不太正经,所以对时间就不那么苛求了。
时间上没有好好把握,齐梓就提高了品酒中,对酒样的温度的重视。
酒样的温度对香味的感觉差异较大,正常情况下人的味觉最灵敏温度在21度到30度之间。
所以……
“意真,你这杯酒温温的,很不错哦。”
孙意真此时有些醉了,双眼迷离,只留着一条缝。
“没想到……周先生对品酒的门道……会这么清楚……”
“我对品酒的见解,可还有不少呢。
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