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        现在是上午，店里实际上还没开业，不过有客人总是不能放过的。

        “客官这是……”

        “吃饭！”

        大清早的吃火锅也是没谁了，不过掌柜显然并不介意，一迭声的叫来伙计。

        “来羊肉火锅。”

        方醒找了个干净些的桌子，坐下后吩咐道：“冰的淡酒有没有？”

        夏季冰一些淡酒，基本上当天都能卖完，算是一个进项。

        “有有有，客官稍等。”

        稍后火锅上来，沸腾的锅里，羊肉片在上下翻滚。一小碗手搓辣椒面做的蘸水上，小葱碧绿。

        方醒夹了一片羊肉，蘸了一下蘸水送进嘴里，满足的道：“要是有些腐乳就好了。”

        外面正好有人进来，听到腐乳二字，就以为方醒是在骂那些文人。

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