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将所有的厨具都摆在了自己最习惯的位置之后,叶南天又开始检查食材。
想要药膳成功,食材的选择非常重要。
再好的厨艺,遇到不合格的材料,都无法发挥药膳的真正作用。
如果是普通的菜品的话,叶南天的厨艺,就算是遇到次一些的食材,也能够通过厨艺来弥补。
但是药膳就完全不一样了。
药膳对于食材的要求,有时候比厨艺的要求更加严格。
叶南天检查完食材之后,点了点头。
不愧是罗修诚亲自选择的食材,质量真是没的说。
确定了食材和厨具之后,叶南天就示意下人,任何人都不能打扰他。
随后,叶南天就开始处理食材。
江南可采莲这个方子,从处理食材开始,就非常的严格,每一步都需要严格按照方子的要求来做。
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