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第七百一十四章 西市 (4 / 4)

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        顾夜白了他一眼,道:“没去过难道就不能从书里和电视节目中看到过吗?别的不说,这羊肉泡馍,不就是典型的西安美食吗?苏轼不就写过‘陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹’的诗句吗?”

        凌绝尘微微点头,一本正经地夸小姑娘:“没想到学医的小暗夜,居然精通诗词、饱读诗书。在下佩服之至!”

        顾夜皱了皱鼻子,道:“别人的诗词,我才懒得记呢。这苏东坡可是创造了‘东坡肉’‘东坡肘子’‘东坡豆腐’的美食家。凡是和吃有关的,本姑娘都能记得牢靠!”

        凌绝尘宠溺地看着她,果然是枚小吃货呢!可惜,前世条件不允许。今生他定然要极力满足她挑剔的口腹之欲。

        说话间,顾夜嗅到一股浓浓的鲜香,便循着香味而去。一个硕大的铁锅,里面翻腾着雪白的羊汤,不时有羊骨和羊肉翻涌其中。

        顾夜像小狗似的,轻轻耸动着鼻子,笑逐颜开地指着上面的招牌:“熊记羊汤!尘哥哥,你说的羊肉泡馍,是不是这儿?”

        “你呀,果然长了一只灵敏的鼻子!”凌绝尘拉着小姑娘进了店,在里面一个木桌上坐定,冲着跑堂的扬声道,“小二,两碗羊汤,两块饼!辣子单放!”

        店里客人不少,跑趟的忙得脚不沾地。凌绝尘和顾夜的羊汤和饼,等了好一会儿才上来。顾夜要是前面没有胡饼和胡辣汤打底,肯定会等得不耐烦。

        来店里喝羊汤的,有专门找过来的京城人士,也有西市中的商人。生意人忙起来,下半晌才得空用餐的,比比皆是。

        羊肉汤和饼上来后。凌绝尘帮着顾夜,把饼掰成小丁放入小碗中,捞几块羊肉,又浇上羊汤,再放上一些葱花,重新推到顾夜面前。

        顾夜挑剔地把葱花挑出来,在凌绝尘无奈地摇头中,小口小口地吃着羊肉泡馍。这家的羊肉泡馍烹制惊喜,料重味醇肉烂汤浓,肥而不腻,香醇美味,香气四溢,把人的馋虫都勾出来了。

        不知不觉间,一小碗羊汤泡馍被顾夜吃了个精光。吃完后,又喝了一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。顾夜打了个秀气的饱嗝:“果然不愧是历史悠久的名小吃,好吃呢!”

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