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        杜中宵拱手：“陛下，川蜀向称富庶，粮食充足，挪些地出来种甘蔗并没有什么。微臣听说，广南地区最宜此物。那里地广人稀，到处都是荒田，如果开辟出来，不知能产多少砂糖。”

        赵祯点了点头：“广南土地多有，只是没有人力，此事可以再议。”

        历史上欧洲人开发美洲殖民地，就是从甘蔗开始的，获利无数。糖的市场广大，甘蔗种植有着无穷利益。此时不要说岭南，两湖都还没有开发，那一带地广人稀，可以开辟出大量甘蔗园。只是现在北方的糖市场还没有打开，杜中宵不准备细谈。将来有了机会，可以在两广大量种植甘蔗。

        赵祯最关心的是火枪火炮，这种武器变革，会深刻地影响军队，这才是皇帝最关心的。

        “昨日城外演武，听大臣言，火炮火枪极是骇人，以后必然是军中利器。此物是你制出来，且说一说最要害的是什么，难在何处，以后要如何使用。”

        杜中宵拱手：“回陛下，火炮火枪最要害的，其实是火药。朝廷虽有都火药作，但制出来的火药只能发烟发火，而不能爆炸，不能射弹丸，便就是因为配方不同。微臣现在用的火药，其实是三样配成，而不是现在常用的七八种之多。虽然只有三样，但多了少了，效果也大打折扣。”

        赵祯沉吟了一会，还是问道：“哪三样？”

        “木炭、硫磺、火硝。有这三样就足够，其他的不但无用，而且有害。”

        赵祯点了点头，记在心里。这应该是有司掌握的，皇帝知道了也没用，他又不可能指导别人制造火药火器。现在的火药里也有这三样东西，不过配比混乱不堪，所以才有发烟发火分。当然不同用途的火药还会加其他东西，一般的配方都有七八种，有的一二十种。

        具体的技术细节没有必要说下去，赵祯道：“火药如何制，你可申枢密院，交由火药作制。此物想来配比极是精确，但也不会太难，是火炮火枪的要害么？”

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